Le château de Bussy-Rabutin, classé au titre des monuments historiques, a bénéficié d’un vaste plan de restauration de 2019 à 2023. L’aile Sarcus, encore jamais ouverte au public, a été inaugurée le 4 avril 2023, et permet aujourd’hui aux visiteurs de découvrir un nouveau parcours de visite. Grâce aux fonds versés par l’Etat dans le cadre notamment du plan de relance du gouvernement, à l’appui de la Mission Patrimoine et avec l’apport du conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté, le centre des monuments nationaux (CMN) a entrepris un important chantier de restauration de l’aile Sarcus. Sous la maitrise d’œuvre de Martin Bacot, architecte en chef des monuments historiques, les appartements et pièces de services, déjà réaménagées au XIXe siècle, ont pu bénéficier d’une restauration complète. Menuisiers, peintres, maçons, électriciens… Une dizaine de corps de métiers se sont relayés durant cinq ans pour redonner à cette partie du château son âme d’origine.
L’aile Sarcus comprend au rez-de-chaussée un vestibule, une salle à manger, un salon, un boudoir, ainsi que des pièces destinées à la domesticité, cuisine, office, fruitier, ainsi qu’une pièce de bains. Nous retrouvons également un salon, deux chambres et une bibliothèque. Grâce aux inventaires descriptifs et aux représentations peintes ou gravées d’espaces équivalents, le CMN a cherché à recréer un espace aussi authentique que possible. Ainsi, le décor des murs, des textiles, le mobilier et les objets permettent aux pièces de prendre vie, notamment grâce aux luminaires et aux petits objets. Les collections anciennes du château ont été redéployées, et sont venues s’ajouter aux généreux dépôts du Mobilier national de plus d’une quarantaine d’œuvres. Les joints et enduits de la galerie extérieure ont été restaurés à l’identique. Les volumes originels des appartements du rez-de-chaussée ont été restitués. Le contrôle scientifique et technique des travaux sur ce monument classé a été assuré par la Drac de Bourgogne-Franche-Comté.
