En cette année du centenaire de La Rinascente à Milan, le magasin a réservé son septième étage à un « Food Hall », dans lequel alternent salles de restauration, espaces de vente de produits de haute gastronomie, et terrasse panoramique, très appréciée pour la vue exceptionnelle sur le Duomo. La structure en verre génèrait cependant deux inconvénients : elle ne garantissait pas une bonne absorption acoustique, et provoquait une importante surchauffe de l’air ambiant. Des stores en Batyline AW de Serge Ferrari, permettent de répondre aux exigences thermiques, acoustiques et esthétiques du lieu. Serge Ferrari a réalisé une étude acoustique poussée pour montrer l’efficacité de la Batyline AW pour de faux-plafonds, mais aussi pour des stores intérieurs. Dans ces locaux qui nécessitent une acoustique adaptée à la conversation, les nouveaux stores phono-absorbants améliorent nettement le confort acoustique, en réduisant considérablement la réverbération et le niveau de bruit. La Batyline AW couleur Kilimandjaro a un facteur solaire de 0,31, elle bloque 69 % de l’énergie solaire, tout en éliminant l’éblouissement. Cette solution hautement technique a été appliquée à un élégant système de stores occultants. Sur la partie haute de la baie vitrée, les stores se déroulent normalement du haut vers le bas, alors que sur la partie basse ils se relèvent de bas en haut. Chaque zone est commandée séparément pour permettre aux restaurants de gérer avec souplesse la manœuvre des 42 stores.
Installation : Emmegi Tende
Photo : Serge Ferrari