avec Pierre Meyneng, président de FFAM (Fédération Française des associations de sauvegarde des Moulins) et Christian Lévêque, scientifique
« On avait à peu près 100 000 moulins au 18ᵉ siècle. Nos rivières vont être couvertes de Moulins à partir du 13e / 14e siècle »
Né du partenariat entre Ateliers d’Art de France et le magazine Atrium, patrimoine & restauration, la 5e édition du Forum du Patrimoine propose une série d’émissions au cœur du Salon du Patrimoine. Une vingtaine de tables rondes, réunissant des experts reconnus, sont tournées en direct depuis les allées du Carrousel du Louvre et présentées par Orianne Masse, historienne du patrimoine et rédactrice spécialisée.
