La buvette Cachat à Evian-les-Bains a été édifiée par l’architecte Albert Hebrard entre 1903 et 1905. C’est un chef d’oeuvre de compagnon, une œuvre atypique et originale aux multiples influences. La coupole en bois du premier niveau est d’une grande complexité. Sa composition en petites bois révèle une maîtrise du trait de charpente exceptionnelle. Le temps, l’usage et les événements de la vie ont provoqué une dégradation et même une disparition de certaines parties ou éléments, avec des interventions « brutales » pour consolider la structure. Le diagnostic général du bâtiment réalisé en 2018 par le cabinet d’architecte RL&A a permis de constater le mauvais état général et notamment la faiblesse de la structure en bois, et ainsi déclencher une opération de consolidation d’urgence. La première tranche de travaux a démarré véritablement en 2021, après la mise en sécurité des verres cathédrales. Elle concernait la restauration du clos couvert incluant les parois intérieures (murs, plafonds et sous face de toiture du niveau supérieur). Plusieurs corps d’état sont intervenus sur ce chantier : maçonnerie – pierre de taille, charpente-couverture, menuiserie, métallerie ferronnerie, électricité, désamiantage, décors. Les nombreuses interventions sur la structure en bois étant pratiquement achevées, la pose de la couverture en tuile sur le grand dôme va pouvoir démarrer. En parallèle la repose de vitraux est en cours. La fin de cette phase qui concerne le clos et le couvert est prévue pour juillet 2023.
Maîtrise d’ouvrage : Commune d’Evian-les-Bains
Maître d’oeuvre : Didier Repellin du cabinet d’architecte RL&A (suivi du chantier : Romain Larcher, architecte du patrimoine)
Contrôle scientifique et technique : Drac Auvergne-Rhône-Alpes
Photo : Jean-François Brochard – DRAC Auvergne-Rhône-Alpes
